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信息标题 加盟黄牛肉火锅店-相城区骨来香自助火锅-黄牛肉火锅
发布时间 2021-6-26
五香卤牛肉用牛腱肉来慢卤，鲜黄牛肉火锅，肉久煮而不烂。卤后的肉酥软又有嚼劲，而且调料味道充分融入肉中，香美无比。准备材料牛腱肉 900克，洗净，切成两块 料酒 2汤匙 盐 2茶匙 酱油 100毫升 白
信息标题 卤味牛肉锅-卤味牛肉牛杂锅-骨来香(推荐商家)
发布时间 2021-6-26
卤牛肉注意事项（香滑软烂的炖牛肉人人都爱，可是若不得其法，则常常会做出一锅又硬又柴，颇为恼人的塞牙老牛肉，其实炖牛肉的做法尤是简单，只要注意火候和放盐的时间，***是零厨艺的新手也能三步就搞定一锅**
信息标题 正宗酱大骨-台州酱大骨-骨来香
发布时间 2021-6-26
冬天必吃！肉香四溢！冬天来了提起火锅两个字总是让人兴奋随着气温渐渐变冷吃火锅成为很多人心仪的就餐方式在众多的火锅品类当种有一种类型的火锅高汤鲜美，肉嫩骨香吃完记忆尤为深刻没错，这就是吃完都要竖起大拇指
信息标题 卤味牛肉锅-骨来香-老卤牛骨火锅
发布时间 2021-6-25
火锅燃料、调料的演变 　　燃料使用可谓多种多样，从柴火到木炭，从电炉、酒精到气罐、电磁炉。木炭的使用历史尤久，卤味牛肉锅，尤有风味，也尤为污染空气。电磁炉尤其干净也方便，但风味较差。气罐好控制火候的大
信息标题 黄牛肉火锅-骨来香自助火锅店-火锅黄牛肉片
发布时间 2021-6-25
黄l牛肉本品含蛋白质、脂肪、---b1、---bz、钙、磷、铁，又含胆固醇、必需---酸等。气味 甘、温、没有毒。牛，主要有黄l牛、水牛两种。作为滋补肉食，自古就只选用黄l牛肉。《医林纂要》强调：“牛
信息标题 卤味牛肉锅-相城区骨来香自助火锅-卤味牛肉牛杂锅
发布时间 2021-6-25
卤味牛肉锅牛腱用牙签扎一些小孔并且提前腌制一下会更加入味。牛腱建议整个卤，不要切块，这样更加适合成品的改刀。牛肉焯水用冷水下锅，这样才能充分去除血沫和异味；焯水后用冷水冲洗并浸泡，可以让肉质更紧实。在
信息标题 牛骨香火锅-骨来香(推荐商家)
发布时间 2021-6-24
酱牛骨的做法用料：生姜5片，大蒜3瓣，酱油2小勺，八角1个，香叶3片，桂皮1小块，葱段2段，牛脊骨用量：3000g，鸡精3g盐适量。步骤1牛脊骨6斤左右，用清水冲洗干净。放入冷水中浸泡30分钟，待血i
信息标题 骨来香自助火锅店-酱牛骨头自助餐-丽水酱牛骨
发布时间 2021-6-24
牛骨头火锅:用料  牛骨1根，姜片3片，牛奶2盒，萝卜一条，五香酱牛骨，牛肉一块，豆腐类一盘，鱼豆腐一盘，菇类一盘等喜爱食物。。。做法  牛骨先焯水5分钟，把焯的水倒掉，捞出牛骨冷
信息标题 小黄牛牛肉火锅-骨来香-黄牛肉火锅
发布时间 2021-6-24
卤牛肉时的温馨提示：1、具体卤制时间视牛肉部位的不同灵活掌握，以筷子能轻松穿透为宜。如果用排酸牛腱肉，卤制一个小时就可以用筷子轻松穿透；2、若实嫌费事儿，第九步和十步可以省略，直接让卤好的牛肉浸泡在卤
信息标题 无锡酱大骨-酱大骨骨髓-骨来香(推荐商家)
发布时间 2021-6-24
骨来香酱牛骨：满满的一桌酱大骨保持热度，酱香四溢吸收了酱汁精华，慢慢煮得软烂猪大骨选用的是连接龙骨与排骨的部分每一块都有拳头般大肉质细嫩，不柴不老连骨头都入味十分吃酱大骨时千万不要在乎形象直接上手，大
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